こんにちは!sweets WATANABEです。
2019年11月に小田原の酒匂にケーキ屋としてお店をオープンしました。
私たちが日常の中で触れるお菓子は和菓子、洋菓子、駄菓子・・・と様々ありますが、中でもケーキは私たちの生活の中でも親しみの深いお菓子です。
ちょっと特別な場面で食べられることが多いケーキですが、私はもっと“気軽で手軽なお菓子”として接する機会があったらいいのにな、とずっと思っていました。
日本、ヨーロッパ、アジア等・・・それぞれの国の文化に根ざしたお菓子の文化もあります。
SweetsWATANABEはそれらの要素を取り入れた“創作ケーキ屋さん”です。
フランス菓子、和菓子、駄菓子等色々なテイストを取り入れ日本人ならではの繊細な味覚に合うように融合させて作り上げオリジナル感あふれるラインナップをご用意します。
大人の方だけで楽しみたい時、お子さんと一緒に楽しみたい時、いろいろなシーンで活躍できるケーキたちをもっともっと手軽に気軽にあなたの生活の中へお届けできることを願って、sweets WATANABEは日々お菓子を作っています。
いかがでしょうか?
ケーキっていろんな楽しみ方があると思います。
特別な人と・・・
特別な日に・・・
頑張ったご褒美に・・・
そういうケーキの“あり方”もいいけれど、
“もっと気軽に食べられるケーキがあってもいいのでは?”なんてふと思いました。
そんな日があなたの生活の中でちょっとだけ増えたなら。
もしそうできたらケーキ作りに精を込めてきた私たちにとって本望です。
そんな願いを込めてsweetsWATANABEは今日も小田原の酒匂で美味しいお菓子を作り続けています。
国道1号線の白いロゴと赤い木壁が目印です。
甘酸っぱい果実の香りとクリームの甘い香りがしたらそこがお店です。
あなたのご来店を心よりお待ち申し上げております。